2016年07月10日

6月の札幌話し@

もう7月になるのに
先月6月の 札幌話しの
写真を ヤット編集。

相変わらずの スローな
ブログ更新です。



昨日9日 土曜日に
スージーと ラベンダーを
観に 中富良野へ・・・・。







1468065763311 ss16.jpg





これをアップしようと思いましたが
これは 近いうちにと言うことで
やっぱり6月の札幌話しから。

と その前に
最近スージーは 何時もの公園散歩は
勿論楽しんでいますが 病院のドッグランも
季節がら スージーの大好き
スポットとなっています。





先ずは 何時もの公園でのスージー。











1467453096086 ss16.jpg






小川のほとりを 散策。


スージー お気に入りの
一つは 川の有る場所。
何か獲物?を見つけると
川に ダイブしそうになるのが
たまにきず。


此の日は トンビ?見つけて
危うくでした。




この公園の 今年のお気入り お花畑。






1466855618300 ss16.jpg







自分の背丈よりも
伸びた花や草の中を
ピョンピョンと ウサギの様に
駆け回るのが 楽しいらしい。








1467453106610 ss16.jpg







1467453116223 ss16.jpg








スージーと まるで
かくれんぼしている世になるくらい
このお花畑で スージーは
姿が見えなくなります。






病院のドッグランでも
楽しいことが たくさん見つかって
楽しんでます。







1467453376507 ss16.jpg





クンクンしていると
こんなものも 見つかるのです。


1467453250451 ss16.jpg






クワガタ。



1467453280657 ii16.jpg





虫を見つけては
追いかけ追いかけ
楽しんでるしスージーでした。




こんな スージーを見ていると
いつの間にか長い時間が過ぎていたりするのです。
とにかく 彼と一緒は 楽しい事だらけ。




さて 今日の本題 6月の札幌話し@




月に一度の美容室を
後にして ヤッパリお腹が空いてくる。

そうなると一人で池うろ店は限られます。
やっぱり 常春へお邪魔しました。
じつは 取り置きしていただいている
物も有りなので それも楽しみなのでした。





先ずは 空腹を満たす美味しい お料理。





1465826133775 oi16.jpg





サッパリと オレンジが入った
野菜サラダ。
このサラダ ドンドン 食べれてしまいました。









1465825961056 oi16.jpg







魚・・・・なんだったかなあ
この魚???
でも皮目はパリッと 身はほろほろと
柔らかく 素晴らしい日の入れ具合。









1465826024706 oi16.jpg








ホワイトアスパラと
グリーンなスパラのチーズ焼き。
ホワイトアスパラ こうして食べると
また 一味違ってくる。
ベーコンと一緒も 相性がいいですねえ。






1465826007487 oi16.jpg






まあテーブルは この状態。
ほんと どれだけ食べるんでしょう??(笑)







そして 初めの一杯は このワイン。






1465826147540 o16.jpg






ヴェルタックス ロゼ
珍しい ドイツのロゼワイン。
エチケットは バラの花が・・・・。

ロゼとはいえ 赤い色が強いのに
驚きの ドイツワインでした。






2杯目は カクテル。





1465825892843 oi16.jpg




さあ 何ができるのかなあ。









1465825871687 oi16.jpg







ドライマティ二exclamation×2



冷たいいっぱいは本当に 嬉しい。






そして 取り置きしてくださっていた
あのお酒。



13442374_587539951405938_5755742769215825284_n.jpg









1465825717460 oi16.jpg






アルテミジア アブサン カプリシューズ

そうです アブサンです。
香りと 口当たり
なんとも言えず 魅力的なお酒です。




此の日は もう一つ珍しい物を
頂くことが出来ました。









1465825779033 oi16.jpg







コーヒー・・・・されど ただ物ではございません。

このコーヒー 一生飲めないと思っていた
コーヒー  コピ・ルアク
ジャコウネコが 食べれたコーヒーの実が
糞となって排泄されたものを 拾い集めたのが
このこコーヒーです。




常春さん やっぱり
面白いくて美味しい物が
有りますねえ。
おもてなしも 満足。
大好きなお店です。













日本ブログ村ランキング スムースダックスに参加しましたア。
バナーポチットお願いいたします m(_ _)m




ニックネーム すーじー at 23:14| Comment(0) | TrackBack(0) | スージー&美味しいお話 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年05月29日

今月の札幌話し!!

今月の札幌は 日帰りとなりました。

札幌話しのその前に
チョッとだけスージーです。



何時もの 検診DAYで
緑の森どうぶつ病院へ。
待ち時間の間 病院のドッグランで
遊ぶスージー。






1464439934922 ss16.jpg







病院のドッグランは
自然がいっぱい。
鳥のさえずりも 聞こえていて
スージー 耳を ピクピク。




1464439976771 ss16.jpg





そして やっぱり大好きな
あの遊びも・・・・。








1464440021915 ss16.jpg








ミミズさん ホリホリるんるん









1464439917599 ss16.jpg







病院で 捕まえた
ミミズ・・・・きっと
美味しかったんだろなぁexclamation×2

かなり熱心に ホリホリでした。








さて 今日の本題
札幌話し。






丁度 今日は ライラックまつりの 最終日。









1464512214410 ii16.jpg






ピカピカの晴天。







1464512200273 i16.jpg






ライラックも 満開。







目指すは 7丁目会場。


ワインガーデン









1464512190567 ii16.jpg







ワインガーデンでのお目当ては
ワインバル北海道で 手伝に入っている
ニセコの人に 会うことです。









1464512177707 ii16.jpg





ワインバル発見exclamation×2




ハイ 半年ぶりに
お目にかかれました。








1464512114436 ii16.jpg






ニセコチーズ工房の
近藤さん。
いつもの笑顔で 出迎えてくれました。
有り難う 近藤さん。

勿論 『空』買ってきましたよ。





そして ワインバル北海道に
気に成る ワインが ズラ〜ッと並ぶ。







1464511975268 oi16.jpg








チケット買って
ワインを オーダー。
迷いましたが この一杯で
落ち着きました。








1464512095062 oi16.jpg







KONDO ヴィンヤード 

Tap-Kop konkon2014






1464511984673 oi16.jpg






チョイ飲み。
お祭り気分で 良い感じ。

じつはライラックまつりは 初体験。
来年は もっとゆっくり体験したなあ。






じつは ライラックまつりは
おまけの イベント。
本題の イベントは フェルミエ札幌で・・・・。









1464511953765 i16.jpg








今回のイベントは

『ノースさんのチーズと
横井さんのコーヒーを 楽しむ会』







1464511945932 o1i6.jpg




ノースブレインファームのチーズと
横井珈琲のコラボ企画。








1464511913032 ii16.jpg



ノースブレインファームの 吉田さん。









1464511920910 ii16.jpg






横井珈琲の 横井社長





前回は ヨーロッパのチーズでしたが
コーヒーとチーズのマリアージュ第二弾は
道産チーズとの 初マリアージュ。







1464511888077 oi16.jpg







興部のノースブレインファームの
ハードタイプのチーズ三種と
ニンニク・バジル・黒コショウ入りの
三種のチーズが 出されました。




コーヒーも ビンテージの高い
三種のコーヒー。





1464511865407 oi16.jpg







チーズを食べて コーヒーを 飲む。
飲み食べ比べに 参加者同士で
おしゃべりが弾む。


中々の 良いイベントでした。

このイベントで 最初に出されたものを
アップし忘れるところでした。

これが 最初の一杯でした。








1464529486142 o16.jpg







水出しコーヒーで作った カフェラテ。
ミルクは 勿論 おこっぺ有機牛乳 。
美味しいミルクと 美味しいコーヒー。
当たり前ですが 美味しいカフェラテに仕上がってました。





やっぱり 美味しいイベントは
大歓迎です。












日本ブログ村ランキング スムースダックスに参加しましたア。
バナーポチットお願いいたします m(_ _)m



ニックネーム すーじー at 23:29| Comment(0) | TrackBack(0) | スージー&美味しいお話 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年05月16日

シニアドック受けました。そして4月の札幌B

今月 5月はスージーの お誕生月。
も毎年此の月には 誕生日と同じくらい
大切なことが有ります。


シニアドック


シニア向けの 健康診断です。








1463408111551 ss16.jpg








昨年と 変わっていることが出てくるかもしれない。
どうか 悪いところが 有りませんようにと
ドキドキしながら受けさせる 健康診断。













1463408074946 ss16.jpg







一連の検査を終えて
説明を 受ける・・・・ドキドキでした。










1463408104374 s16.jpg







心配していた 心臓と白内障の
進行状態は 以前と変わらずの
現状維持。
ホッと しました。
他の 項目についても
異常無しの 年齢相応の
健康優良児でした。


年齢相応に健康で
居てくれることに感謝の日でした。

スージー 元気が一番だね6









先月 4月の札幌話しは
これが最後。




人気の飲食店ビル 大洋ビルに有る
中華レストランに行ってきました。

以前から かなり気に成っていたお店です。









茶月斎








1460360877980 o16.jpg







店内の写真は 撮れずでしたが
白を基調とした 不思議な感じの空間。
チョッと 中華レストランぽくは無いのです。





先ずは お通し。







1460360887724 oi16.jpg






卵豆腐







飲み物は ワイン・・・。







1460360765418 oi16.jpg







コトー・デュ・ポン・デュ・ガール キュヴェ・デ・ガレ[2014]
エステザルグ(サンスフル)





頼んだ 料理は6種だったのですが
ホタテとフキノトウの春巻きの写真無し。





1460360809332 oi16.jpg






お任せ前菜3品

南乳鶏(鶏もも肉の南乳焼き)


コジャクと桜エビの腐乳和え

積丹豆イカとセロリの和え物










1460360786139 oi16.jpg






ピータンと新生姜の甘酢漬け












1460360749412 oi16.jpg




麻婆豆腐









1460360696276 oi16.jpg






豚肩ロースの黒酢炒め









1460360684065 oi16.jpg






天然鯛とハムユイ(干し魚)のチャーハン






どれもこれも 味のバランスがよく
旬食事を 使って 食材の持つ
風味はそのまま けして脂っぽくなく
でもしっかり中華の味が出ていて
バランスの良い 美味しいお料理。

茶月斎の料理は
中華のイメージが すっかり変わりました。

こんな中華は初めて。

まだまだ いろいろ食べて見たいお店です。

〆のデザートは 老酒を使った
冷たいデザート。








1460360674667 ii16.jpg






老酒のシャーベット


これも なかなか美味しいデザートでした。

次回の茶月斎では 火鍋に挑戦。













日本ブログ村ランキング スムースダックスに参加しましたア。
バナーポチットお願いいたします m(_ _)m



ニックネーム すーじー at 21:31| Comment(0) | TrackBack(0) | スージー&美味しいお話 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年05月08日

今日のスージーと4月の札幌話しA

今日は 強風の旭川。
でも 青空が出ていいお天気。

強い風の日は 散歩はお休みするのですが
今日は 特別に お散歩に出ました。









1462705636386 ss16.jpg









すーじーの耳が パタパタと
風に舞う。







1462705540734 ss16.jpg









草わらの中を 走る走る
どんどん走る!!






1462705532637 ss16.jpg








向かい風の中 平気で走るスージー。
強風なのに 全く気にせずに
楽しいらしい。






1462705616595 ss16.jpg









草の中を 走った後は
今度は クンクンと
みみずハントへ・・・・



ミミズを探していると
この前みつけた アミガサタケが
群生していました。


この公園 あちこちで
アミガサタケが いつも間にか群生。

以前は 無かったのにねえ。















1462705524084 ss16.jpg







名前を呼んでも 聞こえないふり…。
一生懸命 ミミズ堀りの スージーです。






1462717516000 ss16.jpg









勿論 満開の桜の木の下でも
お花見散歩も 楽しんできました。








1462705515584 ss16.jpg








強い風にも負けないで
今日も 楽しいお散歩になったようです。











まだ途中だった 4月の札幌話しAです。

大好きな あのお店で
大好きな物を 楽しみました。



常春




先ずは こえこれ
これを 飲まないと常春に
来た意味が有りません。









1460360617788 oi16.jpg






オーナー 村田さん自ら入れてくれる
カフェ ラテexclamation×2


みるみる 出来上がる
ラテアート。









1460360609609 oi16.jpg







ラテアート 飲むのはもったいないと言いながら
美味しくいただきました。






あとは カクテルで・・・・。
大好きなお酒のの一つです。












1460360650116 oi16.jpg






季節がら 桜のカクテル。











1460360596715 oi16.jpg











ラムベースの 一杯は
バカルディ











1460360586726 (002) oi16.jpg








此の日 最後の カクテルバー
シンガポールスリング
2010年レシピ
オーナー村田さんが ホテル時代の
先輩から 伝授されたレシピだとか・・・。




美味しいカクテルを
心地よいおもてなしで
頂いてきました。

だから 常春またお邪魔したくなります。















日本ブログ村ランキング スムースダックスに参加しましたア。
バナーポチットお願いいたします m(_ _)m



ニックネーム すーじー at 23:53| Comment(0) | TrackBack(0) | スージー&美味しいお話 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年04月24日

綺麗にさっぱり!!

今日も 良いお天気でしたね。
昨日の引き続き 今日も午後から
美瑛へ 行ってきました。
取りあえず その話は 後日アップ。



今日は 昨日の事を アップです。


昨日は スージー&リリスの シャンプーDAYexclamation





トリマーさんから お店での
二匹の写真を 頂いたので
一枚アップします。







10516.jpg







スージーとリリス 仲良く
遊ぶ姿が写っていました。

トリマーさんが 大好きな二匹。
ご機嫌な様子が うかがえる一枚。











1461422359169 ss16.jpg









スッキリさっぱり。
本当に 丁寧に シャンプーされて
ご機嫌スージー。









1461422410302 ll16.jpg






リリスも 勿論
綺麗にさっぱり・・・・・。
そして 何時も首に着けてもらえる
チョーカーが 大のお気に入り。









1461422344561 ssll16.jpg



 



月に一度の シャンプーDAYは
二匹にとっては お楽しみの
日になっています。





スージーとリリスが 
シャンプーの間 今年初めての
美瑛へ・・・・・。




目的地は あのお店。








1461422496886 oi16.jpg








MERLE





MERLEにお邪魔するのは 一年ぶり。
焼き菓子が 楽しみなお店です。






いろいろ迷って オーダーしたのは
このケーキ。










1461422486510 oi16.jpg






ビクトリア女王が
好んで食べたところから
ビクトリアケーキと 言われる
バターケーキ。








1461422476075 oi16.jpg








シンプルなケーキほど
繊細さが わかります。
とても 美味しいケーキですexclamation




紅茶・・・と思いましたが
エスプレッソト頂きました。






美瑛から 旭川に戻って
第二の目的地 河井商店。

河井商店では ワイン二本購入。










1461429350643 oi16.jpg








YAMAZAKI WINERY

MERLOT 2013(赤)












1461429356634 oi16.jpg






レ・ヴィニュロン・エステザルク
キュヴェ・デ・ガレ ノン・フィルトレ(2013)






欲しいワインが 手に入ると
やっぱり嬉しい!!







急に 晩御飯を 変更。






1461422452766 oi16.jpg







1461422421992 oi16.jpg







茶寮によって 焼売買いました。


茶寮も 久しぶり。
蒸したて 焼売は格別です。








夕飯後 撮りためた写真を
編集しているうちに 
スージーとリリスは 私のベッドを
占領していました。







1461429228555 ss6.jpg










1461429220750 ll16.jpg






トリマーさんから 着けてもらった
チョーカーを 着けたまま・・・・。
このチョーカー 本当に お気に入り。

















日本ブログ村ランキング スムースダックスに参加しましたア。
バナーポチットお願いいたします m(_ _)m




ニックネーム すーじー at 23:55| Comment(0) | TrackBack(0) | スージー&美味しいお話 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年03月26日

今月の しつけ方教室での一コマ!!

早朝は まだまだマイナスの旭川。
でも日中の気温は 高めで
ドンドン 雪が解けてます。

はやく 何時ものご近所公園で
散歩させたい…!!




今月のしつけ方教室で
こんなスージー。










1458298065903 ss16.jpg







スージーのお口が
あひるさんに・・・・!!

これは シリコン製の口輪。
クァックと言うもの。




quack_m2.jpg






い食い抑制、噛みつきや無駄吠え防止などに
使われタイルする口輪も
このデザインなら キュートで
可愛らしく見えますね。




コンナ口輪も もしかしたら
付けなくてはならない
場面が あるかも・・・・。







1458298040952 s16.jpg







1458298048225 ss16.jpg






なので おとなしく付けることが
出来るのも大切なことです。











1458298057374 ss16.jpg






スージー これ似合いますか?(笑)








先月から お邪魔する機会が
多い大好きなお店。



竹八





今月も 御邪魔させていただきました。



チョイ飲み 一人です。








1458454412573 oi16.jpg





やっぱり 泡から・・・・シャンパーニュ。








1458454389943 oi16.jpg








1458454378436 oi16.jpg






自家製ピクルスと
チーズの盛り合わせ

これを 肴?に
ワインを いただく。









1458454314325 oi16.jpg






1458454303274 oi16.jpg







ドメーヌタカヒコ
ナナツモリ ブラン・ド・ノワール2013












1458454284517 oi16.jpg









1458454294826 oi16.jpg







ナカザワヴィンヤード

クリサワブラン 2014






チョッと 贅沢な
道産ワインのチョイ飲みでした。

ご馳走様でした。















日本ブログ村ランキング スムースダックスに参加しましたア。
バナーポチットお願いいたします m(_ _)m



ニックネーム すーじー at 20:42| Comment(0) | TrackBack(0) | スージー&美味しいお話 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年03月15日

今日のスージーと 札幌話しA

今日も 穏やかに
雪どけが進む旭川。

少し 肌寒かったけれど
アスファルトが 出てきた
歩道を ゆっくりお散歩。








1458024516872 ss16.jpg






土が みえている場所は
やっぱり大好き。









1458024533670 ss16.jpg







クンクン・・・・確かめるように 匂い嗅ぎ中!!








1458024525524 sss16.jpg







まだ ミミズは
出てきていないようですよ。
スージーくん。
立ち止まっては 匂い嗅ぎの スージー。








1458024494148 ss16.jpg






もっともっと 土の匂いが
嗅ぎたいよね。
雪どけが もっと進んでほしい
スージーです。







札幌話しの続きです。

今月は スージーと
一緒に毎週のように
お散歩していた ワン友さんの
一人と 二年ぶりの対面るんるん




食事を しようと予約したお店は
イタリアンの人気店。


PICCHU(ピチュ)





1458026742437 oi16.jpg




予約で 満席の看板!!
さすが 人気店です。




話しもアクサンあるのだけれど
此方の お料理の 美味しさに
ほとんど 集中。


最近のワンコたちの
様子なども 聴けて
会えてよかったあ。

みんなスージーと似たり寄ったりの
年齢の ダックス仲間。
病衣が有る?とか
無いとか・・・・話の中心は
健康のことが多かった。

でも 皆まだまだ
現役なのが判って 一安心。

11年まえの 若いころの懐かしい
話しも 交えて 会えてよかった
良い時間でした。

さて PICCHU(ピチュ)で オーダーした
御料理を アップします。







1457854636510 oi16.jpg





自家製ピクルス。








1457854617045 oi16.jpg






季節の野菜とバーニャカウダー






1457854603570 oi16.jpg





これ なんと
カルパッチョ!!

マグロのカルパッチョ 島ラッキョウソース

カルパッチョの常識が変わった 一品。
島ラッキョウのソース 絶妙です。








1457854593391 oi16.jpg







パスタは 手打ち麺の
ボタンエビと たけのこのタリオリーニ


ボタンエビの甘さと
たけのこの歯ごたえ
塩加減も絶妙。
沢山食べたい パスタでした。








1457854543684 oi16.jpg







メインは こちら。
青森シャモロックの炭火焼き


この御料理は すーぷ仕立て。
透き通った 鶏の出汁が あっさり目に仕立てた
スープと一緒に 炭火で焼いた
シャモロックを 食べる。

炭火焼きだけど お洒落な
御料理に・・・・。




最期は 別腹・・・ドルチェ







1457854525614 oi16.jpg






あまおうとキャラメルの
ティラミス



特大のあまおうと
キャラメル味のティラミス。
ただただ 美味しいるんるん





やっぱり PICCHU(ピチュ)にして
良かったぁ。
ワン友さんも 私も
暫く 美味しさの余韻を 楽しみました。











日本ブログ村ランキング スムースダックスに参加しましたア。
バナーポチットお願いいたします m(_ _)m




ニックネーム すーじー at 16:39| Comment(0) | TrackBack(0) | スージー&美味しいお話 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年02月15日

本間るみ子社長の 特別セミナーへ・・・!!A

本間るみ子社長の 特別セミナーへ・・・!!の
続きです。


と その前に 今日のスージー。



今日は 昨日までの
雪どけモードのと 一変。
一晩で 白い世界へ 逆戻り。

足元もあるそうなので
やっぱり 常盤公園で
お散歩。

この公園は しっかり除雪が
済んでいて 歩きやすさは抜群。


じつは 今日のお天気は
強風で 吹雪状態。
勿論 公園内も 吹雪いてました。







1455540415063 i16.jpg








この吹雪の中 スージー
嫌がらずに お散歩開始。








1455540525413 ss16.jpg








顔に 沢山降りかかる雪。
気になりながらも 一所懸命
歩く スージー。










1455540511493 ss16.jpg








雪が舞って 真っ白
一瞬 ホワイトアウト状態。

なのに 頭の上の空のほうは
コンナ感じなのです。






1455540394150 ii46.jpg





青空が 見えてる 不思議な
今日のお天気。










1455540499331 ss16.jpg








私たちの歩く周りは
やっぱり 前も見えなく成りそうな吹雪。

『スージー 頑張れ 頑張れ!!』と
声をかけながら 一緒に歩くのも
久しぶりでした。

吹雪に負けず
私を先導して 歩いてくれて
スージー 有り難う。







さて 本題。
セミナーの後の 二部は
ミニパーティー。



乾杯の 発声は 勿論
本間社長。


1454312847079 ii16.jpg






本間社長を 囲んでの
パーティーは やはりかなりの
盛り上がり。







1454312660277 ii16.jpg









社長との 会話も
お楽しみの 一つ。

勿論私も 一緒にお話しできました。




此の日のパーティーの
メインメニューは
チーズフォンデュ。






1454312738867 oi16.jpg





パンや ジャガイモ ソーセージ
などなど 具が沢山。
そして こんなフォンデュも
お目見え。








1454312728437 oi16.jpg






ワインではなく 日本酒で
チーズを 溶かした変わり種も。





そして華やかに
チーズプラトー。










1454312894200 oi16.jpg









1454312903288 oi16.jpg








1454312802459 oi16.jpg







1454312778750 oi16.jpg







これだけ 美しく仕上がった
チーズプラトー。
みんな こぞって写真撮影。




なんとなく 皆さん写真を撮り終えた感が
出た途端 あっと言いう間に
盛られたプレートは 空に・・・・。






チーズに始まり チーズに終わった
とても 素敵な特別セミナーでした。












日本ブログ村ランキング スムースダックスに参加しましたア。
バナーポチットお願いいたします m(_ _)m



ニックネーム すーじー at 23:30| Comment(0) | TrackBack(0) | スージー&美味しいお話 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年02月14日

本間るみ子社長の 特別セミナーへ・・・!!

今日の旭川 雨が降って
かなり雪解けが進み 歩きづらい道路状態。
なので 今日の お散歩は 中止。

今日の スージーの写真は 
先月末の 検診日の様子。






1454831660213 ss16.jpg







まだ待合室が 誰もいない時間だったので
スージーと 一緒に少しだけ
トレーニング。











1454831676089 ss16.jpg








『マテ』したまま 私が
ドアの外に出て そのあとに
スージーを呼ぶ。


得意だった このコマンドも
たまには練習しないと・・・・ネ!!







1454831643463 s16.jpg







上手に こなしたスージー。
『お利口さんでした』







そして 今月のCAPP参加のスージー。







1454831443510 dss16.jpg







相変わらずの 尻尾フリフリ。
沢山 褒めていただいて
幸せいっぱいのスージー。
私も それをみて 幸せ幸せ

有り難う スージー。






そして 今日の本題。


フェルミエ 本間るみ子社長の
特別セミナー。


1月31日 日曜日
石川尚美チーズサロンで 行われた
セミナーは 満員御礼。






1454312637438 ii16.jpg










1454313120661 ii16.jpg







1454313093093 ii16.jpg




今回のセミナーは イタリアチーズの
お話でした。



1454313084872ii16.jpg







イタリアが スローフードに拘った
一番大切なものが チーズ!!
そんな お話から始まった 楽しいセミナーでした。


今回出された チーズ達。



テネリ・ボスケット 
アル タルトゥーフォ

フォンディーナ ヴァッレ ダオスタ
タレッジョ 

ピアーヴェ ヴェッキオ オーロ


グラティン ブルー






12642824_535803263246274_4852617734183959519_n.jpg




今回の セミナーのチーズ。






1454313072870 oi16.jpg












1454313037042  oi16.jpg













1454312969455 oi16.jpg






















1454312997695 oi16.jpg











1454313009229 oi16.jpg











1454312969455 oi16.jpg








本間社長の チーズのお話を
聴きながら 食べると
現地で 食べているような感覚になりました。
楽しい イタリアチーズのお話は
本当に 参加して良かったあ。





そして 本間社長の
新しいチーズの本。
勿論 買いました。

この本に 本間社長のサインが・・・・嬉しい。








このセミナー終了後 二部は
社長を 貌んだミニパティ―。
こちらも 参加させていただきました。







1454312847079 ii16.jpg








パーティーの 様子は また次回・・・・!!

ニックネーム すーじー at 22:53| Comment(0) | TrackBack(0) | スージー&美味しいお話 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年01月20日

2016年1月 札幌初めA

一昨日から 大荒れの北海道。
旭川でも 大荒れのお天気だという
予報でしたが 昨日も今日も
大雪にもならず とても有りがたい事です。


少し風が強めでしたが
青空も見えるお天気の中
今日も スージーと一緒に
CAPP活動へ 参加してきました。







1453277666938 ss16.jpg








今月二度目の 活動。
やっぱりスージー 利用者の方達に
会えるのが 嬉しくて
活動中は シッポ振り振り!!







1453277608642 ss16.jpg
 







得意の マテを 披露すると
皆さんから 褒めていただき
また 更に尻尾 振り振り。








1453277627848 ss16.jpg






スージーの 高速シッポは
今日も全開でした。


スージー お疲れ様あ。




さて 札幌初め Aです。




長男宅 滞在二日目は
本題の前に 丸井今井で
ブラッスリー コロン ウィズ ル クルーゼで 
遅めのランチを取ってから 円山まで移動。


お決まりの フェルミ札幌で
頼んでおいた チースを引き取り。


友人と待ち合わせに お店に GO!!






26239056 teppati.jpg







鉄八






以前から 気になっていたお店を
友人が 予約しておいてくれました。




店内は 満席。
とても 人気のあるお店だそうです。





先ずは ビール。







1452412229950 oi16.jpg






キリンビール。
美味しゅうございました。



さて 皆で 好きなものオーダー。








1452412200944 oi16.jpg







宴会の 始まり始まり。







1452412188169 oi16.jpg







1452412123256 oi16.jpg






ネギ ネギ・・・・二種。







1452412209830 oi16.jpg






自家製の 鴨と チーズの燻製











1452412159043 oi16.jpg








京都のエビイモと 加賀レンコン










1452412115857 oi16.jpg






蝦夷鹿の あぶり焼き







これに合わせて ワイン二本も
空けました。







1452412221210 oi16.jpg





★ドメーヌ・ダンデゾン コート・デュ・ローヌ
ヴィエイユ・ヴィーニュ ルージュ



1452412151248 oi16.jpg





★クラレンドル ルージュ バイ・
シャトー・オー・ブリオン ボルドー







呑んで食べて 宴もたけなわ。




炭水化物抜きダイエット中の
お二人さん ごめんなさい。







1452412089502 oi16.jpg






やっぱり これは私には
大切なアイテムです。








そして 〆は勿論
チーズです。






1452412080293 oi16.jpg






食べて 飲んで
お支払いは 意外とリーズナブルでした。




鉄八さん・・・・まだまだ
食べたい物が いっぱいです。















日本ブログ村ランキング スムースダックスに参加しましたア。
バナーポチットお願いいたします m(_ _)m



ニックネーム すーじー at 17:53| Comment(0) | TrackBack(0) | スージー&美味しいお話 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年01月17日

2016年1月 札幌初め@

毎日 毎日 マイナス10℃越えの
気温が続いている旭川。

街全体が しばれてるって感じ。
もう少し気温が 上がってくれないかな。



先週の金曜日 2016年 1月最初の
CAPP活動に 参加




1453028067473 ss16.jpg





1453028048251 ss16.jpg




スージーは 元気一杯
シッポふりふりの
楽しい訪問でしたるんるん

今年も 良い訪問が できますように。



そして 8日から 今年初の札幌へ・・。
先ずは 少しだけアップ。





8日 此の日は 雪が決行降り続いていて
さっぽろ駅到着は 予定時刻の 15分遅れ。

毎度のことですが この季節
遅れが当たり前に 成っているJR。




なので 美容室の予約を
何時もの時間の30分 遅くして正解。






1452412479627 ii16.jpg






月に一度の 癒しの時間。
しっかり堪能してきました。





そして これも毎度のコース。






1452412462420 ii16.jpg






パンを買うのに ポールに寄り
ワインを買うのに お隣のエノテカへ・・・。

そして 長男宅へと・・・・。

まあ 到着した日はこんな感じ。
翌日は 友人たちとの 宴会が待っている。

と 宴会の時間になる前に
さくっと 目的地へ・・・・。



丸井今井 札幌本店。


先ずは ブーランジェリーポーム で
パンの大量購入。






1452412285754 oi16.jpg







ラッキーな時間に出くわしました。
ほぼ パンが全種類そろっていました。

此方のパンと ポールのパンは
わが家の 定番になりつつあります。



そして お酒売り場を
少し覗くと 道産ワインの試飲販売中。
此の日は オチ・ガビワイナリー。








1452412437287 oi16.jpg







4種類ほど飲ませてもらって
決めたのがこちら。








1452412410991 oi16.jpg






オチ・ガビ バッフース スパークリング
まだ 発売間もない スパークリング・ワインです。

このワインは 長男宅へ
置いてきました。
長男と 一緒に抜栓したいです。




丸井さんの3階 等到着。

ココが まずの目的地。







72359_529589663867634_3927750245519232701_n tai16.jpg









ブラッスリー コロン ウィズ ル クルーゼ



前回は デザートのみでしたが
今回は 料理を 頂いてきました。



此の日の席は 相席のテーブル。
このテーブルでは カトラリーが
こんな所から出てきます。









1452412389498 oo16.jpg







テーブルの下の備え付けの引き出し。
そこから 取り出します。

チョッと ビックリ!!






初めに出てきたのは
先ずは パンの盛り合わせ。





1452412361953 oi16.jpg






ラッキーなことに 私の大好きな
パンの オンパレード。




オーダー7多料理はこちら。







1452412389498 oo16.jpg






ニョッキと魚介の
クリームグラタン






1452412306636 oi16.jpg





パンt友相性抜群。
当たり前かあ。
濃厚で しっかりした美味しい
グラタンでした。





デパートの中の お店ながら
チョッと 別格。
落着く ビストロです。





今日のところは 此処まで。
また次回に 続きます。
















日本ブログ村ランキング スムースダックスに参加しましたア。
バナーポチットお願いいたします m(_ _)m



ニックネーム すーじー at 23:22| Comment(0) | TrackBack(0) | スージー&美味しいお話 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年11月28日

待ちに待った 会へ参加です!!

あっと言う間に
積雪30センチで
冬景色の旭川。

でも ここ 2〜3日は
日中の気温が プラスで
移行中。
なので 雪どけのグショグショ道路を
散歩です。




1448448631159 ss15.jpg






まだ 雪の上のお散歩には
成れてないので 歩き始めは
嫌々ながら。








1448448620970 ss15.jpg





お散歩後半は
足元も慣れてきた感じで
ユックリながら スムーズに歩きだすのが
もう少し続きそうです。







今月の札幌行は
待ちに待った 
お楽しみの会に参加でした。





室蘭の酒屋で
その世界では 著名な
酒本久也社長のお店が
年に二回 春と秋に催す
お酒の会



『第65回 さけもと地酒&ワイン祭 inさっぽろ』




私も やっとの参加できました。
この日の札幌の会は 参加人数
約300人という 大イベントに。









1447660196414 oi15.jpg







まだかまだかと 開催前から
盛り上がっております。










1447660113403 oi15.jpg






この日の酒とワインリスト。

数えてませんが 凄い量のお酒が並んでます。









1447660183381 oi15.jpg






いよいよ 酒元社長の
挨拶で いよいよ開宴。



これからは 飲んだお酒の
写真が続きます。





とりあえず シャンパーニュから。。。








1447660099854 oi15.jpg









続いては ブルゴーニュ









1447660088743 oi15.jpg








ココファームのワインも・・・






1447659922758 oi15.jpg








南アフリカのワイン











1447659910915 oi15.jpg








此方のワインは ワングラス
1000円也の ブルゴーニュ
他のワインとは 一味違います。







1447659899854 oi15.jpg





イタリアの白ワイン

フルーティーで 香りも良く
これは イケます。

ワインは これだけ頂いて
あとは 日本酒。





日本酒をアップする前に
忘れてはいけないのがこちらの方。









1447660078974 oi15.jpg







フェルミエ札幌の工藤さん。
この日は 出張販売での参加でした。






1447660014328 oi15.jpg





御料理も並んで
飲んで食べて 盛り上がってきますねえ。








1447659814089 oi15.jpg





日本酒は 普段の飲むことのできないような
酒元さんが 来ていて
此方も楽しみました。









1447660023689 oi15.jpg








1447659980317 oi15.jpg







1447659826338 oi15.jpg










1447659882514 oi15.jpg











1447659837351 oi15.jpg








二時間 それなりのお酒を楽しんで
この回の最後は じゃんけん大会で
もう一盛り上がり。








1447659792707 oi15.jpg






酒本社長と ハイ じゃんけんぽん。

私も 勿論参加。
此方のお酒が大当たり。








1447659803255 oi15.jpg







このお酒は 男子の持ってもらって
二次会へ も持ち込み。









初めての参加でしたが
聴いていたとおりの
お酒をじっくりと 味わえる
楽しいイベントでした。


次回は 来年 春の会。
参加 予定しております。












日本ブログ村ランキング スムースダックスに参加しましたア。
バナーポチットお願いいたします m(_ _)m



ニックネーム すーじー at 23:52| Comment(0) | TrackBack(0) | スージー&美味しいお話 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年11月17日

今日のスージーと 今月の札幌話し@

昨日札幌から帰ってまいりました。

今日は スージーと三日ぶりのお散歩。
お天気は 降ったり止んだりの雨のお天気。







1447744289009 ss15.jpg








1447744319014 ss15.jpg






少し雨に濡れて 固まっていましたが
それもすぐ解消。








1447744306652 ss15.jpg






外の空気を 楽しみながら
いい感じで お散歩終了。
本当に このまま雪が降らないで
いて欲しい・・・・無理ですよね。
それなら 降るのが出来るだけ遅いほうがいい。

何故って スージーとゆっくりと
散歩を楽しみたいから。





それで 昨日のすーじーとリリス。
今回は 実家に預かってもらっていました。


実家に着くと 大歓迎で
出迎えてくれたすーじーとリリス。







1447687636439 ssll15.jpg








1447744289009 ss15.jpg







1447687585153 ll15.jpg







とても嬉しい 二匹からの大歓迎でしたが
それが合わると 帰るそぶりを見せない
お二人さん。

実家で遊んだのが すっかり楽しくて
まだまだ 居たかったようです。
可愛がってくれた
実家の 母に感謝です。





まだ 先月の札幌話しを
アップしきれていないのですが
チョッとだけ 今月の札幌話しアップです。




札幌の友人と ご飯を食べに
向かったのは 



cantine SEL









1413771946.png

 カンティーヌ セル





https://www.facebook.com/cantine.SEL/timeline





札幌市中央区南3条西5丁目14 三条美松ビル 3Fにある
カジュアルフレンチのお店です。




1447746896555 oi15.jpg






先ずは 泡で乾杯。

そして 今回御願いしてみたのは
『お姫様セット』


5品で とてもリーズナブルなお値段。
そして ワインは シェフセレクトで
こちら。








1447660380015 oi15.jpg




M.シャプティエペイ・ドック ブラン
フランスの白ワイン。







これを 飲みながら料理を堪能。





さて いよいよ本題の御料理。









1447660429120 oi15.jpg










1447660342157 oi15.jpg









1447660355579 oi15.jpg










1447660282309 oi15.jpg










1447660329714 oi15.jpg










1447660270606 oi15.jpg








ニシンに 早生冬みかんをつかったり
ソースに 山ブドウを使ったり
根菜を 洋風うま煮にしたてたりと
黒瀧シェフの 料理には
沢山面白いことが 隠れています。

満足感十分な セットのほかに
気になる此方も 食べてきました。







1447660207656 oi15.jpg





グリーンカレー



実は 賄いだったそうです。
常連お客さんのたっての希望で
メニューに のせたとか・・・・。
このカレーも 絶品!!



勿論 此れもお願いしました。







1447660246793 oi15.jpg







チーズの盛り合わせ。
道産チーズも 勿論のってます。




この料理を 作った
黒瀧シェフを 少しだけ・・・・(笑)








1447660394454 oi15.jpg






さりげなく Vサインで 登場。




本当に 黒滝シェフには
いつも感心させられる
食材い使いと 御料理でした。

ご馳走様でした。












日本ブログ村ランキング スムースダックスに参加しましたア。
バナーポチットお願いいたします m(_ _)m



ニックネーム すーじー at 17:49| Comment(0) | TrackBack(0) | スージー&美味しいお話 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年10月19日

ちょっとだけ 札幌話し@

昨日 札幌から帰宅しました。

指定席の時間が 旅行会社で
勘違いされ 散々な昨日でしたが
帰宅すると スージーとリリスの
可愛らしいお出迎えに
そんなことは吹っ飛びました。







1445185068060 ssll15.jpg









二匹仲良く くっ付いて
ワラワラと 出迎えてくれた
二匹をみると ホンワカな気分になります。


一緒に寝ようと アピールするのはスージー。
リリスは 散歩に行こうと 
クレートに出たり入ったり。
 可愛らしい行動で飼い主冥利に尽きます!!






今日は 三日ぶりのスージーとのお散歩。

青空が広がって
日向は ポカポカのお散歩日和。










1445229402958 ss15.jpg






スージーも 歩く姿が
何時もよりも より楽しそう。









1445229366281 ss15.jpg






今日は やっぱり雨上がりなので
ミミズが沢山いたらしい。
落ち葉の下を 念入りにクンクン。

雪が積もると そんな遊びも
出来なくなるので こんな良い日は
沢山有るといいねえ スージー。










1445229193292 ss15.jpg






三日ぶりの 何時もの公園
あらら まる裸に気が増えてました。

冬が 来てしまうのねえ。










1445229204068 ss15.jpg








今日のお散歩 ゆっくりと1時間20分!!
スーイー一緒に 秋の公園を 満喫 るんるん






一昨日からの 札幌話しを
少しだけ アップします。
(先月のも まだアップできずなのですがあせあせ(飛び散る汗)

fbで 友だちのMさんと
常春さんで 待ち合わせ。





1445185233641 ii15.jpg





少し早目に到着。
常春さんと言えば ヤッパリこれこれ。










1445076917623 oi15.jpg






カフェラテ









大きなカップで タップリお願いしました。








1445076902001 oi15.jpg






・・・・なんと カップに金魚

ラテアート 凄いなあ。
飲むのがもったいなくて
しばらく眺めてしまいました。













日本ブログ村ランキング スムースダックスに参加しましたア。
バナーポチットお願いいたします m(_ _)m



ニックネーム すーじー at 18:22| Comment(0) | TrackBack(0) | スージー&美味しいお話 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年10月11日

8月開店 新しいお店に行ってきました。

10月に入って 寒い日が続いていましたが
今日は 気温が少し高くて
午前中はいいお天気。

午後からは 雨の予報だったので
午前中 早い時間に
スージーと お散歩。

お散歩は 何時ももご近所公園。
先日の 大嵐で大きな木が
枝が折れたり 倒木したりで
片付けが少しずつ進んでいましたが
今日は 倒れたり折れたりしていた
大きな木が 切断されたりして
かなりほとんど片付いていました。







1444018042609 ii15.jpg






この大きな 大きな
柳の木も 枝が折れて
危険な状態。

今日は こんな風になっていました。







1444553977841 ss15.jpg






下の部分を一部残して
ほとんど切断。




残されていた 枝の一部に
スージーを乗せてみました。







1444553960166 ss15.jpg








1444553939855 ss15.jpg







大きくて 太い大きな枝。
すっかり 無くなってしまって
公園の風景が 変わってしまいました。

他の柳の木が
あれだけ大きな木になるには
何年かかるのかなあ・・・?







先月の末に 友人と
8月に開店したばかりの

Bistro wine-ya (ビストロわいん家)


へ 御邪魔してきました。








1443366622576 oi15.jpg









店内の写真は 写し忘れましたが
御料理は しっかり写してきました。










1443366599135 oi15.jpg








今回は お腹と相談で
一番お安いコースで お願いしました。









1443366522783 oi15.jpg








1443366495161 oi15.jpg









1443366395554 oi15.jpg







1443366357332 o15.jpg








ワインは 三種類ほど飲んできました。
勿論 シニアソムリエのオーナーに
御願いして グラスワインですが
セレクトしていただきました。





1443366462902 oi15.jpg





美味しいワインに 満足。

デザートは 迷いましたが
チーズとスウィーツ お願いしました。








1443366316693 oi15.jpg






チーズ四点盛り。






1443366236846 oi15.jpg




リンゴのタルト



このチーズののせた 
カッティングボードは
フェルミエの 本間社長からの
開店のお祝いだそうです。

凄いなあ やっぱり オーナーは。






そして コーヒー







1443366195897 ii15.jpg








このコーヒーが入った
カップが この日の別のお楽しみ。








1443366132842 ii15.jpg






オーナーご自慢のコレクション
リモージュの一品。






1443366153567 ii15.jpg






花瓶も 見せ値ただきました。

素敵 素敵。



そして これがすごいのです。









1443366112975 ii15.jpg







素晴らしいとしか 言葉が出ませんでした。









1443366086731 ii15.jpg





1443366069326 ii15.jpg







不思議の国のアリス・シャガール・・・・・
溜息が出てしまうほど 素晴らしい。



料理を楽しみ ワインを楽しみ
食器を楽しむ・・・・・なかなか
素敵な演出でした。












日本ブログ村ランキング スムースダックスに参加しましたア。
バナーポチットお願いいたします m(_ _)m



ニックネーム すーじー at 23:00| Comment(0) | TrackBack(0) | スージー&美味しいお話 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年08月30日

あにまある辺りで ちょっとお散歩!!

今日の旭川は 日中の気温は 25℃!!
程よい暑さで お天気も上々。

そんな日中に ちょっと街中でお散歩。







1440928647730 ss15.jpg







街中・・・・・じつは
あにまある辺りです。

早速 匂い嗅ぎモードの スージー。







1440928608124 ss15.jpg







アスファルトの 照り返しが
眩しい中を トコトコ歩くスージー。










1440928620673 ss15.jpg









あにまあるのほぼお隣の
消防署の裏手に 小さな小さな
公園があります。
今日は そこで遊んできました。









1440928524433 ss15.jpg








この公園小さいのですが
立派な 噴水が有ったりで意外と
良い場所です。 











1440928512091 ss15.jpg








噴水のそばは 涼しくて
気持ちよかったねスージー。









そして 植え込みの中を
クンクン クンクン!!

新し場歩での お散歩なので
かなり念入りに 匂い嗅ぎ。






そして この公園で
スージーが 気になったもの。








1440928593325 ss15.jpg







ハイ 噴水から流れてくる水で
作られた小川と池。


かなり熱心に 覗きこみ
なにかを 探している様子・・・・。
私の眼には 何も映りませんが
スージーには どうやら
判るらしいのです。








1440928549619 ss15.jpg






公園を一周して
またも戻ってくるのは
この小川と池。


危うく ダイブ寸前で
なんとか留まってくれました。

・・・・スージーには 何かがいるのは
判るのねえ。
でも いったいそれが
何だったのかは 判りません。





1440928536626 ss15.jpg





街中散歩も 意外な 楽しい事を
見つけたスージーでした。








月に一度の 薬膳のお勉強に
行ってきました。


今回の 薬膳料理は 冷麺
 今年の冷麺は 此の日が食べ納め。

来年まで ありつけないので
しっかりと 味わって頂いてきました。









1440928894642 oi15.jpg







こんもりと 盛りつけられた
この冷麺 色取りの美しいこと。

この日の冷麺の具材は
若干私の体調に 合わせてある
食材も のってます。






冷麺を食べた後のお楽しみは
付けだれで作る おじや。









1440928867751 oi15.jpg







今回は 付けだれに豆乳を
ブレンドした 優しい味の
おじやでした。



冷麺・・・・・また 来年の夏のお楽しみ。




腹ごしらえの後は
しっかりと お勉強exclamation×2









11947404_490185087808092_8384106243736381760_n ii15.jpg









覚えることが マダマダ山ずみです。











日本ブログ村ランキング スムースダックスに参加しましたア。
バナーポチットお願いいたします m(_ _)m




ニックネーム すーじー at 23:56| Comment(0) | TrackBack(0) | スージー&美味しいお話 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年08月23日

7月の札幌話し!!

お盆も過ぎ八月も 終盤戦。
でも まだまだ日中は 暑いexclamation×2


スージーは もう少し
夏を楽しみながらの お散歩。








1439641206123 ll15.jpg






いつものお近所の公園で
草むらの中を ドンドン走ります。










1439641235935 ss15.jpg






もちろん クンクンもミミズ探しも
楽しんでいます。








1439641342480 ss15.jpg







遊んで 暑くなったら
木陰で一休み。
木陰は 涼しくて気持ちいい。







1439641307569 ss15.jpg







自然が いっぱいの中のお散歩
やっぱり スージーには それが一番るんるん








本当に アップ出来ずに
写真がどんどん溜まっていっています。
やっと 7月の札幌話しに たどり着きました。




先月は フェルミエ札幌のイベントに参加。
一点集中でした。



OTTGKxgizxuWx2P1439725955_1439725960 oi15.jpg





『浴衣でチーズ』




浴衣を着て参加のイベントでしたが
浴衣のない私は いつもと変わらずの
スタイルで参加。




ただ少し 残念だったのは
ちょうど その時間に
土砂降りの雨。
予定では フェルミエ駐車場で
開催でした。
急きょ 店内での開催。

それでも 食べる事と
飲むことが好きな メンバーで
この会は 盛り上がりました。






この日のチーズは こちら・・・下








Lwimb12NcdBOj5K1439726011 oi15.jpg









pz8oFhmE74OVmuv1439726156_1439726159 oi15.jpg






六種類が 時計回りに 皿の盛られています。



このチーズ 今回は
ビールのために 石川先生が
セレクトしたものです。






そして ビールは こちら・・・・下










qH2Xam1rfI_UpFK1439726187_1439726191 o15.jpg







小樽ビール。
瓶と樽で用意されていました。
まさか 小樽ビールが用意されて
いようとは 思いもよらず
ちょっと嬉しかったあ。






xpJ2oUVwRYCZYEe1439726075_1439726079 oi15.jpg








テーブルの上には 食べ切れなほど
沢山の 料理が並び
メインは ラクレット









StlcjakZNnZnS5W1439726248_1439726253 oi15.jpg








石川先生が 自ら作ってくた
ラクレットで 更に宴は盛り上がり
食べて飲んで 閉店時間めいっぱい
楽しいイベント。


やっぱり フェルミエ札幌のイベントは
参加するたび 楽しさが増します。


今度は どんなイベントに
参加出るかなあ。

札幌行きと タイミングが
合えば良いなあ。












日本ブログ村ランキング スムースダックスに参加しましたア。
バナーポチットお願いいたします m(_ _)m



ニックネーム すーじー at 12:46| Comment(0) | TrackBack(0) | スージー&美味しいお話 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年08月10日

これは 大切です。

段々 気温は 低めになってきていますが
蒸し暑さは 相変わらず。
これほど エアコンフル回転の年も
珍しいくらいです。

いったい北海道の 爽やかな夏は
どこへ行ってしまったの???



蒸し暑さも あまり関係なさそうな
夏おとこスージー。





1439135027006 ss15.jpg





ご近所の公園散歩。
今日も 元気に草の中を
駆け回わり ミミズハントや匂い嗅ぎを
しっかり楽しんでいました。



でも ご近所散歩でも
これは大切な アイテムです。






1439177019308 ss15.jpg





ハイ それは


スージーの水は ペット用の
トレイ付きの 水のボトルに入れ
保冷剤を入れた 保冷バックに
入れて 持って行きます。








1439177009307 ss15.jpg




暑さの中 冷えた水は
スージーたちも お喜びで
ゴクゴクと 飲んでくれます。





1439177031586 ss15.jpg






スージー・・・・お水美味しいですか?
沢山 飲んでね!!









昨日の スージー&リリスです。







1439134893540 ssll15.jpg






夕ご飯を食べて
エアコンのきいた
部屋で リリスが スージーを
ペロペロと舐めます。

いつもなら しつこいと
怒ったりする場面もあるのですが
昨日は スージーまんざら嫌ではなさそうで
されるがまま しまいには
気持ちよさそうに 笑顔が
漏れたりしていました。

こんな二匹を見ていると
やっぱり 幸せ
可愛らしい・・・・・揺れるハート







今日は スージーの散歩後に
市役所へ所要を足しに・・・。
市役所へ行く前に 以前から気になっていた
このお店へ寄ってきました。



Coffee stand Container コンテナ









11224155_482972278529373_2735783514833684946_n oi15.jpg






イタリア製の真っ赤なエスプレッソマシンが
とても印象的。


アイリッシュラデと
バナナケーキ・レモンケーキ
そして エスプレッソ・・・
なかなか おつなコーヒーです













日本ブログ村ランキング スムースダックスに参加しましたア。
バナーポチットお願いいたします m(_ _)m



ニックネーム すーじー at 17:57| Comment(0) | TrackBack(0) | スージー&美味しいお話 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年08月03日

天の川茶会!!

さすがに 8月
暑さは 衰えず!!
朝の9時ころから 散歩開始。
でも この時間でも
日差しはかなりの強さ。
歩きだした途端 汗が噴き出る。

そんな私の事は 全く気にせず
暑さも気にせず マイペースで
歩くスージー。






1438617433400 ss15.jpg






彼の頭の中は きっとミミズの事でいっぱい。







1438617413145 ss15.jpg








やっぱり そうそう。
ズ〜っとした向きで 走ったり
歩いたりと 散歩を漫喫。







1438617421092 ss15.jpg






そして ミミズ王子と 化して
ひたすらミミズを追い求めるスージー。


予定時間をとっくに過ぎて
暑さの中時間延長。


やっぱり 暑い





1438617400344 ss15.jpg





スージーを連れて 木陰に避難。



でも スージーは
マダマダ 太陽に下で
ミミズハントを しかった ようです。






1438617391319 ss15.jpg







このつまらなさそうな 顔。
この暑さの中 いったい彼は
どれだけ遊ぶと 満足すのやら・・・・。





昨日 8月2日は 
薬膳&ギャラリー本草 Honzouで 『天の川茶会』







11042939_480522205441047_5331501635765705595_n ii15.jpg






今年 3回目のお茶会です。







1438527602897 ii15.jpg





お店の玄関先から
七夕飾りに 迎えられ・・・・。







1438527617551 iii15.jpg






竹を使て 素敵に活けられた お花。
涼しげです。







1438527639521 ii15.jpg






滝を 表現した演出。





1438527659791 ii15.jpg








オーナーはじめ 
スタッフ差人のごあいさつ。











手元には 夏らしい 涼しげな
お菓子が・・・。
金魚が 良いでしょう?








1438527731522 oi15.jpg






1438527712491 oi15.jpg





私が頂いたのは
ガラスの お茶碗!!

綺麗な 青いガラスに
泡が入ったこれも涼しげな お茶碗。






清流の心地良い 音の中
涼しく 爽やかな 心の
こもったおもてなしで
素敵なお茶会でした。

お茶会で すっかりリフレッシュ出来ました。




ただ この日の 満足しきれて
いない事が 一つ。

それは 朝からバタバタしていて
食事を 取らずでいたために
お茶会後 かなりの空腹感を感じて
寄り道したお店は こちら・・・。







1438527587824 oi15.jpg







treffen





一もならスープセットで決まるのですが
昨日は カレーにしてみました。
意外と スパーシーなカレーに
チョッとびっくり。






1438527529064 oi15.jpg





カレーの後には マンゴーのスムージー。
ひんやり冷たく ほんのり甘い
マンゴー味の 美味しいスムージーでした。
treffeには ドリンクめーニューが
意外と多くて いつも迷ってしまいます。
全ドリンク チャレンジするつもりです。




午後から出ずっぱりで
すっかり 長く
スージーとリリスにお留守番を
お願いしてしまいました。
帰宅すると 2匹で
こんなお出迎え。







1438527497606 ssll15.jpg







1438527511885 ssll15.jpg





ベビーゲートから
鼻先だして スージーとリリスが お出迎え揺れるハート





長い時間 お留守番有り難う
スージー・リリスexclamation×2














日本ブログ村ランキング スムースダックスに参加しましたア。
バナーポチットお願いいたします m(_ _)m



ニックネーム すーじー at 23:59| Comment(0) | TrackBack(0) | スージー&美味しいお話 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年07月26日

持ち込みでお邪魔してきました!!

暑い日が続いていましたが
今日は 朝から雨模様。
蒸し暑さも 夕方には涼しい
風が入ってきて やっとおさまった感じです。


溜まりに溜まった 写真を
少しずつ 編集していますが
ブログの更新には なかなか間に合わず
ですが 今日も少しだけ 更新します。





今日は あにまあるで ボランティア。
雨降りにもかかわらず 午前中三組の
見学の方が来てくださいました。

見学の方達に こんなフライヤーが
入口の台の上に 用意されているのを
ご存じでしょうか?



11217561_478331428993458_3181203664183995760_n ii15.jpg





適正飼育講習会の案内のフライヤーです。

実は このフライヤーは あにまあるの
有る一人の ボランティアの手作りによるものです。
あにまあるに 入ってくるワンちゃん・ネコちゃんの
ために何か出来ないかと言う思いから ボランティアも
あにまある職員の方達のお手伝いを しています!
あにまあるに 御越しの際は 是非このらフライヤーを
お持ち頂けると 幸いです。







そして 今日のスージーとリリス。






10505491_478303598996241_5879551600154054277_n ssll15.jpg






私が 外出している間
二匹でお留守番。

何時もの事ですが 帰るなり 
二匹の大歓迎を受けました。
この大歓迎 この大歓迎 何十回 何百回
受けても 嬉しいものでするんるん




さて 本題!!


先月の事に 成ります。
以前 札幌で買って 長男に
預けていた ワイン
ドメーヌ タカヒコ
Dom. Takahiko Yoichi Rose San Soufre2012

持って 久しぶりにわが家へ 帰省。




8uMAQ_g90CoRg_A1424150889_1424150893 oi15.jpg






このワインを いつもお世話になっている
竹八オーナー ソムリエの
宍戸さんに 抜栓してもらうのが帰省の目的。


丁度タイミングよく
竹八では 開店7周年記念の
コース料理提供の 真っ最中で
すでに コースを予約済み。


長男と 二人で 竹八へ・・・・。




1434908283373 oi15.jpg





旭川で 二人で夜出かけるのは
何年ぶりかなあ。
多分 4年くらいは 空いています。
食前酒は ティオ・ペペ・・・シェリー酒。
辛口に さっぱりとした 口当たり。
大好きな お酒の一つです。


 コース調理ご紹介します。


先ずは この日のメニュー。




1434907847628 oi15.jpg







さすが竹八 かなり食材に
こだわったお料理ばかりです。




1434908223536 oi15.jpg








143490818430 oi155.jpg







1434908143144 oi15.jpg







1434908087292 oi15.jpg








1434908028865 oi15.jpg









1434908007511 oi15.jpg









1434907983793 oi15.jpg






以上 順番にアップしました。

どの料理も 素材の味が上手に生かされ
丁寧に仕上げられた 素敵なお料理でした。




そして ワイン!!







11140383_465012946991973_6132861937888535571_n oi15.jpg






持ち込みの Dom. Takahiko Yoichi Rose San Soufre2012




宍戸さんの 解説付きで
このワインの 素晴らしさを
改めて知ることになりました。


そして Dom. Takahiko Yoichi Rouge2012








1434908113069 oui15.jpg





おなじ2012を 飲み比べ。
贅沢なのみくらべ。






目の前に 空き瓶ですが
ドメーヌタカヒコ勢揃い。









1434907964700 oi15.jpg






飲んだことのおあおる物も
飲んだことのない物も・・・。
この瓶だけで 感激します。





他に いただいたワインはこちら・・・・。








DSC_2314.JPG







DSC_2317.JPG







竹八に来ると 何時もよりも
ワインの量が増えるのは なぜ?
長男とそんな話を かわしながら
宍戸さんセレクトの ワインを
堪能した 夜でした。



今度は 何時長男と
旭川で 美味しいお店へ行けるのかなあ…。
本当に たまに帰ってきてほしい。















日本ブログ村ランキング スムースダックスに参加しましたア。
バナーポチットお願いいたします m(_ _)m



ニックネーム すーじー at 18:57| Comment(0) | TrackBack(0) | スージー&美味しいお話 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする