2017年09月12日

9月の札幌話し・・・・A贅沢に フレンチと イタリアン!!です

今日の旭川のお天気は
どうやら一日中 雨霧らしい。

散歩は 中止にして のんびりと
スージーとリリスと一緒に 過ごします。




でも そうは言っても 誰かが必ず
面白いことを してくれる。


長足後のある風景。





ヨーグルトを スージーとリリスに
おすそ分け。

リリスは 『まだください・・・』と
おねだりで 私の顔を見て シッカリお座り。






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真剣な リリスの その鼻先には・・・・








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シッカリヨーグルトが 付いていた。



『リリス ヨーグルトは 君の
 お鼻に ちぁんと 有るよ』



チョッと 面白い 朝の出来事るんるん







今月の札幌話しA




オータムフェストから 
待ち合わせの場所で 一人合流。

女子三人で 向かったお店は
7月にオープンしたばかりの お店



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Tire bouchon ティルブション



フレンチのお店です。





このお店 なんと私の大好きな
お店の 隣 そしてまた隣??


バードウォッチングと ピチュが 有るのです。
驚きの場所。






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間口は 小さいのですが
店内の入ると 長方形で 長く
意外と広いお店。



反個室へ 通してくれて
さっそく アラカルトで オーダー。








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食材の食感を 感じる
ように 粗めに作られた
パテドカンパーニュ











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ホロホロ鳥で キドニーを
巻いた 料理は 新ごぼうの
ソースと トリュフと
ユリ根が 程よく 効いて
美味しい 一皿










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フォアグラと穴子と
リゾット、ソースに
ココナッツミルク。
スパイスも 何処か
エスニック風。
この まさかの組み合わせ、
とても美味しく まとまっていて
驚きの一品






盛り付けも 食材の使い方も
斬新で 新鮮な感じの お料理は
素敵に 美味しい。









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あまりに美味しい料理に
女子三人 もうかなりの盛り上がり。




そうそう肝心のワインは こちら・・・






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シャルル・フレイ
ピノ・グリ・キュヴェ・ド・ルース
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意外と 落ち着く。


ワインは お勧めの 北海道ワイン。



軽く食べたかったので
二品オーダー。

我が家の定番となりました。








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アボカドが さっくり
入ったサラダ








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からすみと しらすの パスタ





やっぱり 安心できる 美味しさ。

このお店も 一次会から
お邪魔したいお店です。








帰り際 お店の方から声かけられて
女子三人で 写真撮影。










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オータムフェストからの
フレンチ からのイタリアン。

贅沢な 夜の女子会です。















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ニックネーム すーじー at 11:57| Comment(0) | TrackBack(0) | 美味しい話 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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