2015年07月19日

そばの会出席!!

先月のお話です。

札幌の友人から おそばの会のお誘いがあり
札幌からの参加の方たちと 東神楽の
で合流


蓬は ちょっとご無沙汰だったので
嬉しいお誘いでした。







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朝の開店と同時に 店内へ
人気店だけあって
すぐさま満席。



この日は 十割の天ざる。








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大盛りのおそば







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揚げたての天ぷら







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久しぶりに食べる 蓬のお蕎麦は
やはり格別。




そして 暫くそばを食べながらの
そば談義。








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初めての出会いの方たちと
共通の話題で 楽しめるひと時でした。



その後は 美瑛へ移動。
美味しいものが食べたいとリクエストいただき
カフェ ド ラぺへ ・・・・・。







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ラぺも ちょっとご無沙汰でしたが
マダムからの大歓迎。
とてもう嬉しかったあア。





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店内は 花 花 花で埋め尽くされ
良い香りが 漂っていました。






メニューを見ながら
色々迷いましたが 人数六人で
ラクレットと三人前と ローストポークを
三人前オーダー。







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実は わたし この日が初ラクレットでした。







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三人前の材料・・・・・すごいボリューム。





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上の鉄板で 具材を焼き・・・・








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鉄板の下に チーズを乗せた手持ちのついた
鉄板を 下に入れてチーズを溶かし
具材と チーズを 絡めて食べる。


なんだか 子供のように
ワイワイ ガヤガヤ にぎやかに
ジュージューと焼きながら 楽しい
鉄板のお料理でした。









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ローストポーク。。。。
軟かく焼き加減んが 最高のポークと
付け合わせの ポテトパイ。









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このポテトパイ 冷めないうちに
チーズがとろけている 熱々で食べるのが最高。

なんだか 先ほど食べた お蕎麦が前菜で
こちらのお料理が メインのようになってしましました。
でも 札幌からの友人たちは
喜んでくれたようたようです。






まさかの 友人からの札幌土産。










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札幌の有名業務用パン工場の
『おかめや』の パンと
ブーランジェリーポームのパン









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スージーとリリスにも
友人からの ブレゼント!!


本当に嬉しい プレゼント 有難うございました。










最近 通いづめている
ヌーベル野菜販売所









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こちらの野菜は 本当に新鮮で
美味しい、物ばかり。

と こんな野菜を 手に入れました。







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ハイ サボイキャベツです。

一度試作で ハムと一緒にスープに。。。
さて あとは何を 作ってみようかなあ。

色々と 考えております。












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ニックネーム すーじー at 14:53| Comment(0) | TrackBack(0) | 美味しい話 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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